het Smakenatelier
Zoek je een erfgoedparel waar jouw talent
kan schitteren?

In hartje Buren heb je toegang tot faciliteiten, begeleiding en evenementen om jezelf te ontwikkelen en een betekenisvolle organisatie op te bouwen

Of lees eerst verder

Een thuisbasis voor ont-moeten, ontwikkelen en overnachten
Bij het Smakenatelier werken we samen om de samenleving weer een beetje mooier te maken
Geïnspireerd en gedreven door de Ubuntu-filosofie. 

Hier bieden we ruimte - letterlijk én figuurlijk - aan talent, organisaties en initiatieven
die op hun eigen unieke manier bijdragen aan positieve impact. 

Je bent welkom om je tijd, energie en aandacht te investeren in verbinding, het delen van ervaringen en samenwerking. 

Laat de hectiek van de dag achter je, vind rust en zet stappen vooruit. 
Maak je bezoek compleet door te blijven overnachten en geniet van de charme van dit koninklijke stadje.
Na afloop kun je je hoofd leeg maken met een ontspannen wandeling en tot jezelf komen op deze prachtige plek met een rijke historie. 

Echt een parel in de Betuwe. 
Verwonder en verdiep jezelf, verdwaal en wees welkom!

het Smakenatelier op een rijtje

Erfgoedparel
  • ​​Authentieke en stijlvolle locatie.
  • Centraal gelegen tussen Den Bosch, Utrecht, Arnhem en Nijmegen.
  • ​Gratis en voldoende parkeergelegenheid
    voor de deur en in de nabije omgeving.
  • ​Nabij Station Geldermalsen en Culemborg.
  • ​Kleinschalig en persoonlijk: voor een training van 8 tot max. 16 personen. Voor een pop-up setting of seminar opstelling: max.32 personen.
  • ​Een beamer, presentatiescherm, flip-overs, WiFi, trainerskit en geluidssysteem zijn altijd inbegrepen.
Eten & drinken
  • ​​We maken een Food &Drinks arrangement op maat, rekening houdend met allergieën en dieetwensen. En wat de lokale boer of teler in een seizoen aanbiedt. 
  • ​Meerdaagse arrangementen (met overnachting) zijn mogelijk. 
  • Op deze locatie geven we opkomende foodondernemers een podium. 
  • ​Voor elke boeking voor het exclusief huren van de locatie wordt een symbolisch bedrag van € 67,- gereserveerd om opkomend talent te ondersteunen bij de opstart van een onderneming. 
Groeikansen
  • De ruimte richten we geheel naar jouw wens in. Een trainingsopstelling, een lang gedekte tafel of juist een mooie open ruimte. 
  • ​De invulling van een programma staat volledig in het teken van verbinding en ontwikkeling: van het individu, product, team en/of organisatie. Op weg naar een betere toekomst. 
  • ​Desgewenst begeleiding teamsessie of evenement mogelijk.
  • ​De complete locatie exclusief voor jouw gezelschap of samen met anderen wanneer je er voor open staat.
De ruimtemogelijkheden 
Deelkeuken 
Deelkeuken
voor het ontwikkelen van een signatuurgerecht of als flexibele keukenruimte voor catering en culinaire evenementen. 
Restaurant
Mini restaurant
voor privé etentjes, een Soul Supper en pop-up edities. Een aantal keer per jaar als kleinschalig restaurant geopend voor andere gasten. 
Lokaal
Tussenruimte
voor trainingen, seminars, boek- en product lanceringen, competitie events, inspiratie- en informatiebijeenkomsten.
Lounge
lounge
een ruimte voor verdiepende 1-op-1 gesprekken of het uitvoeren van opdrachten in teams.
Binnenplaats
binnentuin
voor break-outs, afsluitende borrel en privé etentjes of om op het zomerterras te genieten.
Stadslogement
stadslogement
Doordeweeks om deadlines te halen, business-ideeën vorm te geven. In het weekend om te ontspannen.

De begeleiding
We voegen graag iets extra´s toe aan je programma: een smaakexpeditie, een verstillende workshop.. lekker op de fiets
Mooie manieren die kunnen helpen opnieuw verbinding te ervaren, kennis te delen en samen te werken. 


Voorbereiden en faciliteren
Wij nemen alle zorg uit handen. Van het uitnodigen van relaties, de aankleding, het verbinden met partners, chefs, panelleden, en potentiële afnemers, tot het ontwerpen van een effectief en waardevol programma, het regelen van de foto- en videograaf.  

Programma inhoudelijk 
Inhoudelijke begeleiding van programma's of evenementen om persoonlijke, team- en bedrijfsontwikkeling te stimuleren en inspiratie op te doen. Dit kan in allerlei gebieden, gebaseerd op mijn jarenlange ervaring of in samenwerking met externe trainers, facilitators en coaches.

Culinaire teamactiviteit
We laten je op een leuke manier kennismaken met opkomende foodondernemers in de Betuwe.

Daarna kun je samen koken en genieten van een privé themadiner. Deze teamactiviteit is geschikt voor 8 personen.
ONTDEK ONZE (CULINAIRE) EVENTS
Zelf, samen met partners en talent organiseren we (culinaire) events voor jou.
Gericht op verbinding, delen, samen werken en het laten zien van talent. 
Houd onze agenda in de gaten en zorg er voor dat je niks mist. 
UPCOMING EVENT:
Soul Supper | 21 november 2024 om 18.30 uur | thema 'betekenisvol werk'
JUJI's Proefmiddag 30 november 2024 
Tussen 14.00 - 17.00 uur
'Als je snel wil lopen, ga dan alleen. Als je ver wil lopen, ga dan samen'
Afrikaans gezegde
Wil jij je laten inspireren door de creativiteit in de
Food & Hospitality sector? 
 Stop met zoeken! Voel je welkom tijdens een training, heisessie, exclusief diner of inspiratiedag met je team en laat je inspireren op het gebied van betekenisvol ondernemen. Dit zijn een paar voorbeelden om je een beeld te geven van waar we graag aan meewerken.

Boek deze locatie voor diverse programma's en geniet van de expertise van chef-koks, kwaliteitscateraars en (startende) foodondernemers die jou in de watten willen leggen. Samen creëren we dan weer mooie dingen.

De locatie exclusief huren voor een training of teamdag?

Voor exclusief gebruik van deze huiselijke locatie bied ik verschillende pakketten aan. Kies het pakket dat het beste bij jou past.
Nog een uurtje extra nodig voor of na de dag? Geen probleem! Meerdaagse arrangementen zijn ook mogelijk.
 Wil je een avondsessie plannen? Laat het ons gerust weten.
Bij 't Stadsmeisje
Pakket voor zelfgeorganiseerde teamsessies op trainingen: 
  • ​Huur de locatie voor een dagdeel van 8 uur voor 8 tot 16 personen. 
  • Contact met een (startende) food- of catering ondernemer en / of een gastvrouw.
  • Samenstellen van een Food & Drinks arrangement met de chef  zodat hij of zij je de verdere zorgen uit handen kan nemen.
  • ​Achter de schermen zijn we bij de organisatie betrokken. 
  • ​Jij nodigt de gasten uit.
  • Geniet van het moment.
  • ​Laat de locatie schoon achter.
De zesde smaak
Pakket om samen een bijeenkomst te organiseren:
  • ​Huur de locatie voor een dagdeel van 8 uur voor 8 tot 16 personen.
  • ​Kies je een Food & Drinks arrangement dat je zintuigen prikkelt. 
  • Samen met een keukenprins(es) nemen wij de verdere zorgen uit handen.
  • ​Gastvrouw op de achtergrond aanwezig.
  • ​Nodig jij de gasten uit.
  • Geniet van het moment.
  • ​Wij maken de locatie schoon.
 Betuwse Beleving
Pakket om samen een bijeenkomst te organiseren: 
  • ​Huur de locatie voor een dagdeel van 12 uur voor 8 tot 16 personen. 
  • ​Kies uit 3 tafelstyling boxen.
  • Kies een Food & Drinks arrangement dat je zintuigen prikkelt.
  • ​Samen met een chef of startende kwaliteitscateraar 
    nemen wij de verdere zorgen uit handen. 
  • ​Lever een gastenlijst aan voor de samenkomst, inclusief een diner aan een prachtig gedekte lange tafel
  • ​Wij nodigen je gasten uit, bijvoorbeeld door iets thuis te bezorgen.
  • Geniet van het moment.
  • ​Wij maken de locatie schoon.
Dag & Nacht
Volledig verzorgde bijeenkomst
van A tot Z:
  • ​Huur de locatie voor een dagdeel van 24 uur of langer
  • ​Deel de ruimte naar eigen wens in
  • ​Stel een Food & Drinks arrangement samen, bijvoorbeeld een 4-gangen diner.
  • ​Kies een styling box voor tafelaankleding en decor.
  • ​Samen met een chef nemen wij de verdere zorgen uit handen.
  • ​Lever een gastenlijst aan voor de samenkomst.
  • Wij nodigen je gasten uit met een persoonlijke boodschap
  • Geniet van het moment 
  • ​Overnacht bij ons of we brengen je naar de locatie.
  • We verrassen je met een ambachtelijk ontbijt
  • ​Wij maken de locatie schoon.

Voor als je meer wil weten

We zijn benieuwd naar wederzijdse raakvlakken.
Laat ons weten waar jouw interesse ligt als je contact met ons opneemt over tarieven en beschikbaarheid.

Als je een specifieke vraag hebt—zoals een voorkeursdatum—dan checken we onze agenda en komen we zo snel mogelijk bij je terug.
We vertellen je dan ook graag meer over reserveringen, mogelijke allergieën en de inrichting van onze ruimtes.
Betekenisvol ondernemen 
Bij het Smakenatelier ontstaan betekenisvolle nieuwe en vernieuwde ondernemingen. Dit door keuzes te maken die goed zijn voor individuen, organisaties en de aarde. Het Smakenatelier blijft een inspirerend voorbeeld, gedreven door liefde en respect voor het welzijn van mens, dier en natuur.
Kansen voor foodondernemers
De nieuwe generatie ondernemers speelt een cruciale rol in het oplossen van het voedselvraagstuk. Op deze locatie geven we opkomende foodondernemers een podium.

Jij kunt bijdragen aan hun toekomst! Koop een ticket voor een pop-up diner, geef ondernemerstalent een kans tijdens een zakelijk evenement of schenk een ticket om te pitchen.
Ambacht mag niet verloren gaan
Culinaire chefs en bakkers zijn pioniers in het herontdekken van oude technieken, recepten en vergeten ingrediënten.

We kunnen veel leren van hoe zij de technieken uit grootmoeders keuken opnieuw hip maken en oud en nieuw laten harmoniëren op het bord.
Het herontdekken van ambachtelijk verleden is de sleutel tot maatschappelijke vernieuwing.
Verbinden met de natuur
Je kunt niet alleen de natuur in tijdens een wandeling of een Smaakexpeditie als teamactiviteit, maar ook in onze tuin, omgeven door fluitende vogels en vele nestjes.

Bij het ontwikkelen van een programma laten we ons leiden door de seizoenen en de groeifase van een organisatie. De natuur is een grote inspiratiebron voor het voelen van verbinding. 

Genietgarantie:
Gedreven om een unieke beleving te bieden.
Smaakbeleving
Smaak is voor veel bedrijven de drijvende kracht achter innovatie in voeding. Smaak is een sleutel om ons voedselsysteem eerlijker en duurzamer te maken. 
Klantbeleving
De eerste en laatste 6 seconden zijn cruciaal voor een positieve ervaring. We doen er alles aan om deze plek zo te maken dat jij je welkom voelt en graag terugkomt.
Merkbeleving
Het Smakenatelier is verrassend, inspirerend en anders. Een bijzondere plek waar nieuwe initiatieven tot bloei komen. Vertel je dit op een verjaardag?
Sfeerbeleving
Een warm onthaal, oprechte aandacht, een huiselijke sfeer en kwaliteitsproducten met een verhaal... Dit zijn de essentiële ingrediënten voor een positieve sfeer.

Het Smakenatelier is de thuisbasis van

Voor foodondernemers, trainers en MKB organisaties bieden wij een speciaal partnership aan. 
Dit is ideaal voor jaartrainingen, terugkerende workshops of langere trajecten.
Als je op zoek bent naar een vaste, fijne plek om steeds weer naar terug te keren, is dit een interessante optie voor jou.
Je wordt al partner van het Smakenatelier als je meer dan vier keer per jaar naar Het Smakenatelier komt!

Liefde voor gastronomie 

Onze wens is een eerlijk en duurzaam voedselsysteem. Samen met foodondernemers in ons netwerk stellen we het
Food & Drinks arrangement met zorg samen.
Ambachtelijk vakmanschap
We combineren het beste van vroeger met innovaties van nu. Onze recepten bevatten ouderwetse smaken met zowel traditionele als moderne kooktechnieken.
Korte keten
We werken voornamelijk met ingrediënten van Nederlandse bodem en nemen streekproducten direct af. We zijn betrokken bij de hele keten, van grond tot mond.
(H)eerlijk & gezond
Smaak stuurt onze voedselkeuze. Elke dag doen we ons best om het zo lekker mogelijk te maken met aandacht voor plantaardige alternatieven en voedingswaarde.
Naar 0% verspilling
Voedselverspilling en oneerlijke voedselverdeling raken ons. We besteden net zoveel zorg aan het voorkomen van verspilling van talent, tijd, geld en energie. 

Met wie doe je zaken

Verbinder

Aan tafel met eigenaresse Susan
Met trots beheer ik samen met mijn partner Raoul dit prachtige rijksmonument, een langgekoesterde droom die werkelijkheid is geworden. Het Smakenatelier is onderdeel van FRANKIE'S COMPANY

Deze locatie voor trainingen, evenementen en overnachtingen staat ook open voor andere gasten. Voor teams is dit dé plek om inspiratie op te doen uit de creatieve foodsector tijdens de ontwikkeling naar betekenisvol ondernemen. 

Sawubona!
Ik ben Susan Wanders

De lokale partners

We werken alleen samen met lokale partners die passie hebben voor hun product en oog voor de toekomst van onze planeet. We zijn aangesloten bij Slow Food Nederland, een wereldwijde beweging die zich inzet voor een goed, schoon en eerlijk voedselsysteem.
Voedselbos Lingehout
       
     Voedselbos Lingehout

Vanaf 1 januari 2022 wordt Voedselbos Lingehout aangelegd. Na jaren voorbereiding zijn de spades en de eerste bomen eindelijk in de grond gezet. Wat ooit een lege vlakte was, transformeert nu in een prachtig, bloeiend en bruisend voedselbos, compleet met een tuinderij, kweekveld, bloemen- en kruidentuin en een schuur.
Betuws Bakkie
             Betuws Bakkie
Als koffiebrander zetten wij ons in voor een duurzame, eerlijke en kwaliteitsgerichte aanpak, van het branden en inkopen tot het leveren van koffie. Wij waarderen de gemeenschap en streven ernaar om positieve relaties te vormen met iedereen in de koffieketen, van koffieboer tot koffiedrinker. 
Manhattan Coffee
          Manhattan Coffee
Een kleine koffiespecialiteitenbranderij in Rotterdam, Nederland. Opgericht door koffie-experts Ben Morrow en Esther Maasdam. Wij focussen op het brengen van authentieke herkomstsmaken in uw kopje koffie. Elke Manhattan-koffie wordt ethisch en duurzaam ingekocht.
De Witte Schuur
             De Witte Schuur
Op deze familieboerderij leren ambachtslieden ieder op hun eigen manier, zodat ze volwaardig deelnemen aan de samenleving van Culemborg.
Bij de Witte Schuur vind je lokale trots in de mensen, dieren, het eten en het ambacht.

We serveren producten uit onze boerderijwinkel en patisserie.
Stichting Thedinghsweert
                 Thedinghsweert
Stichting Thedinghsweert is een zorgorganisatie voor mensen met een verstandelijke beperking, arbeidsbeperking of andere ontwikkelings-achterstanden in de regio Betuwe, met in totaal vier locaties.
Betuws Theehuis
       Betuws Theehuis
Betuws Theehuis staat voor heerlijke thee van de hoogste kwaliteit.

We bieden losse thee zonder kunstmatige smaak- en geurstoffen. Een heerlijk assortiment is samengesteld, ook voor het Smakenatelier.
Betuws Wijndomein
          Betuws Wijndomein
Wijngaard in de Betuwe. Sinds 2004 werkt het Betuws Wijndomein ambachtelijk, duurzaam en natuur-inclusief, met respect voor mens en dier. Met speciale druivenrassen maken we kwalitatief hoogwaardige Nederlandse wijnen.
Brouwerij de Betuwe
          Brouwerij de Betuwe 
Brouwerij de Betuwe uit Asch brouwt uitsluitend speciaalbier met bovengisting. Zo ontstaan smaakvolle en verrassende bieren. De mouten, hop, fruit en andere ingrediënten komen zoveel mogelijk uit de Betuwe of zelfs uit de eigen tuin van de brouwerij.
De geschiedenis van de locatie
Elke steen van deze plek ademt geschiedenis en vertelt een verhaal. Dit 17e -eeuwse pand, een ware erfgoedparel, heeft door de eeuwen heen gediend als woonhuis, school, postkantoor, café, wagenmakerij, restaurant en vergaderlocatie. 

In 2022 werd het voormalige Schoolhuys officieel onderdeel van Frankie's Company. Het is sindsdien omgetoverd tot een inspirerende thuisbasis waar talent wordt gezien en een podium krijgt om te schitteren. Hier krijgen nieuwe, creatieve ambachten en ondernemende ideeën de ruimte om te bloeien. 


Schoolhuys Buren

Het voormalige Schoolhuys

Welkom op de plek waar gastronomie, beleving en betekenisvol ondernemen samenkomen

Proef de geschiedenis en creëer  de toekomst

Volgen we elkaar al? 

CONTACTGEGEVENS
Kerkstraat 4
4116 BL Buren (GE)
Mail: welkom@hetsmakenatelier.nl
Mobiel: 06-21897086
© 2023 | Website i.o. 
Het Smakenatelier, onderdeel van Frankie's Company
KVK: 55806686 | BTW nr. NL001926969B79

Algemene Voorwaarden

Privacyverklaring